dimecres, 30 de març de 2016

Te amb cítrics {bona música i un moment màgic}



Encara que l'hivern no ha sigut gens fred, la primavera ha arribat i sí: voldrem entrar en contacte amb la natura i fer vida a l'aire lliure. Ens agrada prendre'ns temps i assaborir els petits moments que podem gaudir de quietud al nostre entorn. Així que ens prepararem un te amb cítrics que resulta d'allò més. Per a sis persones,

Necessitarem:
 - 3/4 de litre d'aigua
 - 2 taronges sanguines
 - 1/2 llimona
 - 6 cullerades (cafè) del te que més us agradi
 - claus d'olor
 - sucre al gust

Farem:
Infusionem el te.
Un cop llest, traiem les fulles del te i afegim el suc d'una taronja, el suc de la llimona i la ratlladura de la seva pell.
Endolcim amb sucre al gust de cadascú.
Seguidament tallem l'altra taronja a rodanxes i les guarnim amb els claus d'olor.
Servim les copes ornades amb les rodanxes. 
Ens quedaven uns quants bunyols de vent que han acompanyat el te així servit.

A casa nostra ens agrada la bona música i avui compartim amb vosaltres un dels nostres últims descobriments: Albert Bello i Oriol Saña. Si us agrada el jazz manouche heu d'escoltar el seu magnífic treball discogràfic Boston Bridges. Un bon aliment per a l'ànima. L'Albert a la guitarra i l'Oriol al violí. Serviu-vos una copa de te, seieu mirant la natura, escolteu tranquil·lament  R.C. Swing.  i gaudireu d'un intens moment màgic d'indescriptibles sensacions.



4 comentaris:

  1. Que ho has fet per a mi? 😉 Ja saps com m'agrada el té. M'encantaria està sentada amb tu aqui al teu sofà i xarrar, que anda que no fa temps que no ho fem.....
    Petons

    ResponElimina
    Respostes
    1. Manu, i si fem el club del te? Així podríem veure'ns i deixar passar eltemps entre les flors...

      Elimina
  2. Tanco els ulls, poso la música, el menjador cuina fa olor de clau i taronja, gairebé podem imaginar estar amb vosaltres ...
    Petons
    palmira

    ResponElimina
    Respostes
    1. Palmira,
      M'assembla que no passarà massa temps per a fer petar una bona xerradeta...

      Elimina