dimarts, 8 de setembre de 2015

Còctel de Chartreuse {ganes de Santa Tecla}



Ahir va ser el meu aniversari i com cada any fem alguna cosa per a celebrar-ho. I per això vam aprofitar per a preparar un còctel inspirant-nos en el llibre de La cuina del Chartreuse, d'Arola Editors, del que ja hem parlat altres vegades. Com que tenim a prop la festa major de Santa Tecla, hem comprat el Chartreuse especial que treuen per les festes que té 4º més que el normal. Enguany porta el drac del cartell que anuncia que les tenim a tocar.  Per a dues persones,

Necessitarem:
 - 1/8 l de Chartreuse groc
 - 1/4 l de limoncello
 - 1 llauna de tònica de llimona
 - 2 rodanxes de llima

Farem:
Posem el Chartreuse i el limoncello a la coctelera i l'agitem.
Ho servim a la copa i completem amb la tònica.
Guarnim amb la llima i glaçons.

Mirem el cel i respirem fondo mentre gaudim del còctel.
Caetano Veloso em canta The Carioca.
Gràcies Caetano.
Aprofitem per a convidar-vos a la nostra esperada festa major.
Sí, ganes de Santa Tecla.