divendres, 9 de novembre de 2012

Sopa de tomàquet {per al Gran Recapte}



Els propers dies 30 d'aquest mes i 1 de desembre el Banc dels Aliments de Catalunya farà el Gran Recapte d'Aliments als mercats i supermercats d'arreu del territori català. Estem en temps difícils i sembla que encara ho seran més. Per això avui us dono una idea per si voleu col·laborar i com la recepta de l'any passat el cost no supera 1 € per persona. Per a quatre persones

Necessitarem:
 - 2 cebes mitjanes
 - 5 alls
 - 1 tassa (cafè) d'oli d'oliva
 - sal i pebre
 - 1 pot de tomàquet sencer pelat en conserva 780 g (0,88 €)
 - 200 g de nata líquida (1 ampolla 0, 85 €)
 - 2 llesques de pa de motlle
 - 1 paquet de formatge a daus

Farem:
En una cassola hi posem l'oli d'oliva i les cebes, pelades i tallades a daus.
Seguidament hi afegim els alls pelats i tallats en làmines.
Deixem que agafin color i aboquem els tomàquets del pot i l'aigua de la conserva, salpebrem i que cogui uns 10 minuts.
Ara ja hi podem passar la batedora, fins que quedi ben fina.
Afegim la nata i remenem.
Servim en bols.
Amanim amb oli del setrill.
Amb les llesques del pa de motlle fem uns crostonets.
Si ens ve de gust, uns dauets de formatge.
Veureu que amb pocs diners ens sortirà una sopa/crema de molta qualitat, que es pot menjar tan freda com calenta.
Els ànims estan baixos. Al menys una sopeta per a l'ànima que ens deixarà el cos bé.

Escoltem Macaco amb Seguirem, celebrant que hagi donat els drets d'autor d'aquesta cançó a la causa de la Paula, de la vuitena planta de l'Hospital Sant Joan de Déu, hospital a qui estarem agraïts per sempre més la família Nolla.




26 comentaris:

  1. Molt bé Nani!! Aquest any no me n'havia asseventat, així que a pensar en una recepta ben bona :) L'any passat va ser tot un èxit, aviam si ho aconseguim enguany.
    Petonets i fins el vespre :)
    Mar, de EQNME

    ResponElimina
  2. Nani!!! La sopa de tomaquet és un dels meus plats favorits!!!!! m'encanta i encara m'agrada mès aquesta idea de convertir-la a més en un plat "solidari" i adequat els temps que vivim malhauradament. Felicitats!
    El bol es una preciositat amb l'hendiduda per la cullera! M'encanta! Genial!

    ResponElimina
  3. Una altra sopa boníssima i plenament de temporada!
    La campanya del Banc dels Aliments de Catalunya és molt interessant, val la pena participar al gran Recapte d'Aliments!!!

    ResponElimina
  4. Mira, sempre m'ha fet gràcia una sopa de tomàquet i ara que he vist aquesta amb tomàquets de pot me la guardo per tastar-la aquest hivern.
    Bon cap de setmana.

    ResponElimina
  5. Sempre dic que amb pocs diners i moltes idees ens podem cuidar bé el cos i l'ànima i aquesta recepta és perfecta.
    Mai hem d'oblidar que les receptes tradicionals gairebé sempre eren receptes fetes amb poqueta cosa i molta imaginació... A la Toscana tenen una sopa de migues de pà, increïblemente bona i feta amb no res.
    Petonets i bon cap de setmana,
    Palmira

    ResponElimina
  6. A casa ens agrada molt la sopa de tomàquet ja sigui freda o calenta. Ara feia temps que no la realitzàvem. M’has donat una idea del sopar que podem fer avui. Bona recepta.

    ResponElimina
  7. Hi participarem!
    Una sopeta boníssima, i ara calentona...

    Fins aviat.

    Dolça

    ResponElimina
  8. Excelente tu colaboración con esta preciosa iniciatiba, Nani. Un plato calentito que cae de maravilla en esta época del año.
    Me lo apunto que a mi chico le encantan las sopitas :) y a mí más!
    Un abrazo guapa!

    ResponElimina
  9. Ostres, saps que l'altre dia pensava en la iniciativa tan maca que vam tenir l'any passat? Has fet ben fet de recordar-la i amb una aportació boníssima, a veure si ens hi podem afegir!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  10. M'encanta la sopa de tomàquet, calentona és tota una delícia i molt però que molt reconfortant ara que comença a fer fred. La teva t'ha quedat d'un color preciós, i la presentació és una cucada.
    La iniciativa està molt bé, el que vaig fatal de temps... si puc intentaré participar-hi.

    Petonets!!

    ResponElimina
  11. Ei, jo l'any passat hi vaig participar!!! Aquest any no puc fallar!!!
    Gràcies, guapa!
    He anat a veure l'enllaç de la causa de Paula, m'ha emocionat, és realment especial!!! Moltes gràcies, no en tenia notícia.
    Bon cap de setmana, bonica!

    ResponElimina
  12. Ai... la sopa genial!!! com sempre!!! (és que el vídeo de la Paula m'ha fet despistar, però ja es tracta també d'això, no? que prenem conciència de les moltes coses que passen al nostra voltant i que no hi parem atenció tan i tan capficats que estem amb els nostres petits problemes)
    Una altra forta abraçada!!!

    ResponElimina
  13. M'encanta la guarnició de formatge, pernil i herbes! I el rajolinet d'oli per decorar! Ets una artista!! Bon cap de setmana!

    ResponElimina
  14. Que bien nos viene esta sopita para el frío y para el bolsillo, con esos pedacitos de queso un plato digno de la mejor mesa.
    Besitos linda.

    ResponElimina
  15. Una entrada ben plena de bones intencions.
    I un bon plat!

    ResponElimina
  16. Gran recepta....i ja no sé que dir de les fotos. Fa llàstima i tot menjar-s'ho...

    ResponElimina
  17. Bona recepta per a augmentar el receptari d'hivern i fàcil de posar a la pràctica. Petons.

    ResponElimina
  18. Buenisima esta sopa .

    Y ahora que viene el frio, más.

    Besos.

    ResponElimina
  19. Qué buena receta, Nani. Simple y rápida, pero muy buena. Y el tazón me ha gustado muchísimo. Así en blanco, que es lo que a mí me va. Cuantas cosas en la misma entrada. Ojalá salga bien lo de la recogida de alimentos. Una buena iniciativa. Y he visto el vídeo de la niña que ha movilizado a la planta de enfermos de cáncer en el hospital y mi hija y yo nos hemos quedado alucinadas. Un besazo grande.

    ResponElimina
  20. Una recepta més per escalfar-nos l'ànima!! m'agrada molt el contrast de color de la foto.

    ResponElimina
  21. Desafortunadament molta gent ho esta pasant molt malament. Esta be que recordem que per poc també es menja be. La teva recepta en molt bona. Un peto.

    ResponElimina
  22. Una gran iniciativa i una gran recepta. Tots els que puguem col·laborarem!!!
    Petons

    ResponElimina
  23. Mmmmm...m'encanta la tomaca!!!! No he fet mai una sopa de tomaca calenteta....serà qüestió de prova-ho!!
    Per cert...molt bona iniciativa del Banc d'aliments.....
    Salut i petons,
    Olga

    ResponElimina
  24. Nani quina recepta més bona!! I quina foto més maca has fet! Quina presentació!
    Bona proposta pels blocs contra la fam! Gràcies per participar-hi!! :)

    ResponElimina